Uma fusão brilhante de cafeteria e fábrica de chocolate
Quem atravessa a Irlanda, no trajeto Dublin x Cliffs of Moher precisa parar na Hazel Mountain Chocolate, mesmo com fila de espera para sentar. Aproveitei para virar a direita da casa de campo construída nos anos 70 e fui visitar a fábrica de chocolate. Fundado por John Connolly, um guia turístico de Burren, e sua esposa Kasha, esse local foi eleito uma das dez maiores atrações da Irlanda.
Ao entrar na fábrica um dos sorridentes vendedores te explicam que o chocolate feito por lá conta com grãos importados de Cuba, Venezuela e Madagascar. O cheiro do local é maravilhoso e não faltam opções de degustação para te ajudar a decidir o que levar para casa.
Ainda é possível ver o processo de produção em real time: o que te deixa com ainda mais vontade de comprar as diversas barras e trufas de chocolate.
Horário de funcionamento: De segunda a domingo – 10:00 – 16:30
Endereço: Oughtmama, Bellharbour, Co. Clare, H91 VCF1
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